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初秋 迎来银川人的有趣生活

作者:信息来源:发布日期:2023-09-08访问次数:字号:[]

 

 

 

 

  贺兰山天籁艺术村葡萄酒艺术馆。

  品尝美味咖啡。

  品鉴。

  陈婧霏“在别处全国巡回音乐会”银川站。

  初秋,天气凉爽,很多热爱生活的银川人找到了他们喜欢的生活方式,有人去酒庄游览,参加葡萄酒品鉴派对;有人紧追文艺热潮,去参加各种有趣的文化活动。

  NO.1

  游酒庄

  参观葡萄酒艺术馆

  近一年,银川人对贺兰山东麓葡萄酒产区的关注越来越多。尤其最近,有很多人开启了美好的酒庄游生活。

  设计师李响最近和好友连续走访了几家酒庄,他很喜欢夏木酒庄。他说,这座酒庄很有艺术氛围,人在这里,眺望着远处的贺兰山,望着眼前的葡萄地,内心会有一种身处旷野的舒适感。这座酒庄崇尚自然农法,酿造的维欧尼干白也广受好评,这两年出产的橙酒也名气极大,“这座酒庄最近在盖民宿,我非常期待。”

  他还参观了贺兰山天籁艺术村的葡萄酒艺术馆。他说,入馆时,就被入口处四个高大的砖红色瓶子吸引。这些瓶子瓶嘴弯曲,每个瓶子都有自己的姿态,从瓶口走进去,就是艺术馆。原来,这是由银川艺术家梅晓阳设计的装饰雕塑,这些“瓶子”也是从他创作的绘画作品衍生出来,最后变成了装置艺术。而且,馆里有艺术家和酒庄的联名款葡萄酒,可以品鉴,让人回味无穷。

  NO.2

  当白葡萄酒遇见生蚝

  最近,对葡萄酒文化十分好奇的张一去参加了一款葡萄酒品鉴活动,活动十分有趣。活动主题是“当白葡萄酒遇见生蚝”,这让张一对葡萄酒文化更加着迷了。

  张一回忆,活动中,他喝了不同种类的白葡萄酒,有霞多丽、过桶霞多丽、长相思以及雷司令。他还吃了几款生蚝,有新西兰生蚝、乳山生蚝。新西兰生蚝较小,乳山生蚝较大。别看乳山生蚝个头大,却很肥美。

  在侍酒师的介绍下,葡萄酒和生蚝的搭配变得有趣起来。张一回忆,霞多丽干白配生蚝的感觉特别奇妙:“那股梨、青苹果味,特别是柠檬味道,跟蚝肉融合,把生蚝的鲜味完全凸显出来,顺带着还去掉了一丝丝生蚝本身的腥味”。

  而他也是第一次在葡萄酒品鉴活动中,尝试把生蚝放在白葡萄酒里食用,据说这是广州那边特别流行的喝法,“一口喝下去,非常有趣。”

  活动中,张一还有些有趣的发现。有一款粉色珍珠蚝,后背是粉色的,特别受食客们青睐。

  NO.3

  文艺点亮生活

  从夏天到秋天,银川人的文艺生活,从来没有停止过。一向对这些活动特别感兴趣的王媛,又踏上了紧追文艺热潮的生活。

  “这一两年来,越来越多喜欢的作者、独立歌者,都会来银川举办活动。”她很兴奋,这说明银川的文化氛围越来越好。浓厚的文化氛围,逐渐吸引像王媛一样的文艺青年,去接触和感受银川。

  8月底,漫画家白茶的线下签售会来到建发现代城,王媛参加了签售会。她坦言,太喜欢《喜干》的作者白茶,“见着本人我真是太激动了,他笔下个性傲娇的吾皇猫以及蠢萌憨态的巴扎黑,特别招人喜欢,因为它时而趣味治愈,时而金句频出。”

  9月初,她又去银川铜管live house看了独立歌手陈靖霏“在别处全国巡回音乐会”,完全沉浸式的享受在她慵懒迷人的声线里。王媛说:“这两年,来银川演出的优质乐队越来越多了,夏天我还看了回春丹乐队的演出,现场氛围真的超级棒,我和朋友都特别兴奋。”

  NO.4

  手冲玩家

  生活要有仪式感

  9月初,一些喜欢手冲的咖啡客经常会到花仓咖啡馆练习手冲,因为他们要参加第八届ABrC爱好者手冲大赛银川赛区的比赛。

  这一两年,因为小众咖啡馆的兴起,手冲咖啡慢慢替代了速溶咖啡,进入了人们的生活。在手冲咖啡的影响下,银川最近也诞生了一批手冲玩家。

  手冲咖啡虽然有些小众,但手冲玩家却是用自己的方式享受生活。在享受生活的同时,他们非常乐于向别人分享并传播咖啡文化。“在手冲咖啡的仪式感中,除了快乐,你有时间可以自由自在地面对自己,和自己相处。”手冲玩家小猴猴如是说。

  早晨起床,用手冲壶给自己冲一杯香气满满的咖啡,再把从微波炉里打热的小蛋糕拿出来,好好享受一个早餐时光,这是小猴猴一天的开始,“我的第一个手冲壶是Tiamo的,网上淘的。”这个周身黄色的手冲壶让小猴猴爱上了手冲。除了在网上学习手冲,小猴猴还走进花仓咖啡馆的手冲课堂上去学习。

  小猴猴说,她非常欣喜地见到,如今很多咖啡馆都会烘焙属于自己的咖啡豆,喜欢手冲的人越来越多,也更乐于去参赛、展示自己。这些手冲比赛,把喜欢手冲的人同咖啡馆交织融合在一起,让生活也变得有意思了起来,这也是有趣生活的一种仪式感。