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　　去年底，银川市在全市命名了100个“无废细胞”，涉及村庄、社区、园区、工厂、景区等领域。近日，记者走进位于贺兰工业园区德胜片区的宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司（以下简称“西夏啤酒”）的生产车间，在生产一线感受绿色科技魅力，了解全市首批无废企业在生产环节中实现废物源头减量和废物资源化利用的发展成效。

　　走进西夏啤酒生产车间，一条条具有行业先进水平的啤酒生产线正在高速运转，洗瓶、灌酒、压盖、贴标、装箱，每一道工序都进行得有条不紊。

　　西夏啤酒的负责人王凤泉介绍说，啤酒生产过程用水量很大，特别是酿造、罐装工艺过程，由于大量使用新鲜水，相应地也产生了大量废水。为了达到水资源的高效利用，西夏啤酒将节水目标逐级分解，节水措施贯穿整个生产流程。比如在酿造工段，优化发酵罐的清洗工艺及回收水罐的利用率，并通过管网改造、控制系统改造将酿造产生的浓水回收用于清洗及冷却设备，实现了水资源的重复利用。

　　此外，西夏啤酒于2022年7月建成中水回用项目，设备日处理能力达400立方米，能有效通过深度技术处理再次降低污水中的杂质，这些处理过的中水将用于厂区绿化、冲厕和设备冷却等方面。在此基础上，2023年9月，西夏啤酒启动了中水外送项目，每年免费向当地环卫公司提供7500吨中水，用于所在园区和社区的环卫用水。

　　“无废企业”建设一头连着减污降碳，一头连着降本增效。在减少废弃物排放方面，西夏啤酒先后进行了天然气锅炉改造、食堂液化气改天然气、氨制冷改造等，积极推行清洁生产，引进先进的环保技术、优化生产工艺，减少能源消耗和资源浪费。在资源化利用及无害化处置方面，西夏啤酒将废旧物资分类回收，如将废弃酵母做成酵母粉，将麦糟提供给当地奶牛养殖户作为饲料等，年废料消化量超20000吨，避免了废旧物资浪费和流失，为银川市“无废城市”创建贡献力量。