做葡萄酒文化的“搬运工”
作者:信息来源:发布日期:2024-01-22访问次数:字号:[大中小]
景色宜人的格莉其酒庄。
红酒巴士串连酒庄之旅。
“我们不生产葡萄酒,但却是葡萄酒文化的‘搬运工’。”银川格莉其酒庄有限公司总经理庄梓笑着说。在西夏区昊苑村所有酒庄里,不酿造葡萄酒的格莉其酒庄像是一个“不务正业”的异类,但凭借着在交通领域的实力,这家酒庄用20多辆“铛铛车”打造移动餐吧,打通了酒庄之间的参观线路,架起了葡萄酒文化传播的桥梁。
坐着红酒巴士,体验品鉴之旅
如果你到昊苑村去参观旅游,就会看到这样一幅场景——一辆辆红色、绿色的小巴士,行驶在各个酒庄之间的路上,车上印着“红酒巴士”的logo。这些小巴士就是格莉其酒庄的“铛铛车”,也被称为“移动餐吧”。
“铛铛车”有两种路线,一种是大众路线,可以经过昊苑村大部分的酒庄,直达附近的旅游景点;另一种则是定制的,可以选择自己想去的几个地点,包车来一场定制游。
无论选择哪一种路线,品酒都是红酒巴士上不可或缺的项目。红酒巴士内部陈设与普通巴士略有不同,多了长长的餐桌,游客可以一边听工作人员讲解葡萄酒文化,一边品尝着葡萄酒、吃着可口的佳肴,一边看着窗外不断变换的风景。
庄梓说,在昊苑村的这些酒庄里,有一些庄主只愿意接待真正的红酒爱好者,这对于抱着好奇心来逛逛,想买一瓶宁夏葡萄酒尝尝鲜的普通游客来说,就会感到有些迷茫,而红酒巴士恰好能让游客在观看风景的同时,品尝到不同酒庄的好酒,从而作出自己的选择。
通过一家酒庄,尝遍多家美酒
除了红酒巴士,这家酒庄最大的特色,就是汇聚了昊苑村里其他酒庄的好酒,让游客们能够一次性品鉴个够。
一进酒庄大门,就能看到宽敞明亮的展厅,展示着来自各个酒庄的葡萄酒,游客如果需要,也可以现场进行品鉴。“对于很多第一次来宁夏的游客来说,可能没有足够的时间和精力去把每个酒庄都逛逛,但又想选到一瓶满意的酒,针对这些游客的需求,我们酒庄就架设了这样一个平台,让游客可以在一个地方品尝到所有酒庄的酒。”庄梓说,这样一来,游客就可以根据自己的喜欢,搭配不同酒庄的葡萄酒,既能买回去做伴手礼,也给酒庄做了宣传。
格莉其酒庄的这个做法,不仅受到游客的欢迎,也成了周边酒庄的“好朋友”,尤其是对那些比较低调,尚未开放酒庄给游客参观的庄主,让他们不开门也能“纳客”,确实是两全其美。
便捷的通行工具、全面的红酒展示销售平台,让这家不生产葡萄酒的酒庄,成为了昊苑村的旅游服务中心,也成为当地红酒文化的“宣传大使”。
贺兰山下可爱的“动物宣传员”
在格莉其酒庄里,还有一群可爱的动物宣传员,呆萌的羊驼、社牛的天鹅、爱表现的孔雀……天气暖和的时候,会散居在酒庄的院子里,和前来参观的游客亲密互动,吸引不少人来到这里。
酒庄所有的小动物里,最受欢迎的就是那两只呆萌的羊驼,它们总是伸着长长的脖子,用一脸“睿智”的表情看着你,嘴上也不闲着,像是地主家的傻儿子嚼着口香糖,那蠢萌的样子简直可爱到家了,让人忍不住想狠狠“蹂躏”一把。
天鹅则是酒庄小动物里典型的“e人”(网络语,指性格比较外向的人)代表,它们不仅堂而皇之地在游客眼皮子底下悠闲散步,甚至还组队“出逃”,好几次都溜达到了酒庄外面,被好心的游客赶了回来,才避免了上演“流浪鹅”的悲剧。但即使如此,当游客在酒庄两面全是落地窗的餐厅就餐时,还是会时不时和这几只显眼包天鹅来个“隔窗对视”。
“酒庄里的动物中,有不少都是领养来的,比如其中三只小鸭子,就是游客在家里养大,舍不得丢掉或吃掉,看到我们这里的环境就送了过来。现在它们和天鹅住在一起,很受游客的喜欢。”庄梓说。
让酒庄成为一个游玩的“中转站”
“还记得2012年那会儿,我们刚买下这个酒庄,它还只是一个简单的‘框架’,院子里杂草丛生,我们也没有任何葡萄酒方面的经验,只能凭借着在新能源汽车方面的优势,摸索着前进。”庄梓说,如今能取得这样的成果,她已经觉得很欣慰了。
未来的路还要继续走下去,下一步,格莉其酒庄打算发挥身处酒庄和景区中间位置,交通便利的优势,再开设几路从市区到昊苑村,再到周边景区的“红酒巴士”,让酒庄成为一个游玩的“中转站”。“现在我们酒庄附近的景区,它们与市区,以及各景区之间,还没有便利的公共交通,非自驾的游客只能通过打车、拼车等方式才能成行。我们打算开通的巴士,可以分成几个线路,让游客不仅可以畅玩昊苑村的酒庄,也可以便捷地往来于各个景区。”庄梓说,“同时,我们还会积极对接一些酒庄,增设一些更具有沉浸感的游玩项目,比如说可以将巴士直接开到葡萄地里去,让游客能亲自看看葡萄藤是什么样的,甚至体验一些葡萄种植过程中简单的工作。”