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在眺台欣赏贺兰山之美。图片由受访者提供

　　走进贺兰山下的美贺庄园，一定会被这里浓郁的艺术气息所吸引，城堡式建筑在银川蓝天的映衬下，极为梦幻。而这里的葡萄酒，也同样堪称艺术的收藏品。这里每年推出的一款艺术限量酒款，都会将艺术与生活完美融合。

细节的累积

　　“最近酒庄已经在做葡萄园出土前的准备，前几天工人们已经收掉了冬季挂枝的枝条，也把立杆铁丝进行了修缮，包括拖拉机的维护保养。这些虽是小活，但在酒庄里，品质就是细节的累积。”美贺庄园负责人奚强这样说到。

　　奚强介绍说，去年酒庄销售最好的是甄酿干红葡萄酒，这款酒是多品种的混酿，口感新鲜浓郁，酒体轻盈，单宁柔顺愉悦，“性价比很高，是美贺最受欢迎的酒款之一，也是复购最多的产品。”

　　对此，他解释说，葡萄酒的品质离不开技术的支持，比如庄园在种植上，这些年来一直坚持有机种植，同时也在尝试探索生物动力法种植；而在酿造技术提升方面，庄园也聘请葡萄酒大师作为技术顾问，同时委派酒庄骨干到国际知名产区学习。“另外，在气象数据采集方面，庄园一直在深入智慧化系统，并通过引入AI协助对生产数据进行分析，而这些会对葡萄酒的品质产生积极的影响。”

　　艺术与生活的碰撞

　　走进美贺酒庄，最美的景致，就是在玻璃眺台上，这个朝向贺兰山的眺台，像一个超级取景框，把贺兰山重新聚焦，游客们在室内就可以通过玻璃眺台观赏到贺兰山之美。

　　生活孕育艺术，一如风土塑造葡萄红酒。奚强介绍说，从4年前开始，酒庄每年都会推出艺术家联名限量酒款，并且在市场上获得了很大的关注。比如，与当代炙手可热的艺术家张恩利合作，选取《捆在一起的皮管子》《抽斗柜》《甜点师》三个作品作为酒标，实现了艺术与葡萄酒的高度融合；与著名艺术家丁乙合作，当其创作的作品《十示2018-8》与酒庄推出的限量版干红葡萄酒完美融合时，一切都变成了自然的碰撞和选择；2021年，美贺庄园将中国当代艺术家刘野所创作的《百老汇往事》融入酒标，推出新的艺术酒款——美贺庄园艺术限量版干红2019，再次为品鉴者带来极其丰富的视觉与精神享受。