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书名：《中国人的茶事》

作者：戴明华

出版社：湖南人民出版社

出版时间：2023年7月

　　作者依托丰富的茶书典籍、人物故事、古典诗词、传世茶画，从先秦至清代，捕捉中国茶的高光时刻，详述历朝制茶、饮茶、品茶的变迁，在书中，读者不仅能看懂中国人饮茶的智慧，更能体验时代兴衰之下有名或无名之人的悲喜日常。

　　深秋的午后，阳光透过窗棂映射在书桌上。沏一杯新茶，袅袅茶香与隐隐而来的桂香自然交融，秋韵秋思尽在不言中。翻开《中国人的茶事》，作者将古人生活艺术娓娓道来。

　　本书以朝代为分轴，依托文物史料，生动讲述中国茶史。作者在自序中写道：“茶与历朝国事息息相关，也曾掀起时代的风浪，但我们在历代茶事中看到更多的是活生生的小人物：种植茶树的茶农、制茶的茶工、写茶书的文人……就算是那些被写进史书的所谓大人物，我们关心的也是他们端起茶杯的日常。”的确，没有了人，茶不过是一片树叶落在了水里。有了人，茶才有了生命，有了文化，有了道义。

　　茶事，人生事。古人品茶，亦如品人。陆羽，为人坦荡，待人赤诚，视功名为浮云，他以茶与世间对话，以自己的才情与文人往来，留下了千古《茶经》。唐代诗人卢仝被后世尊称为“茶仙”，他借茶抨击朝廷的贡茶制度，为民请命。正如作者所说，卢仝的格局“在亿万苍生”。

　　一部中国人的茶事，是一部中国人的“小”历史，也是一个“大”故事。唐煮茶，宋点茶，明后泡茶。顺着一脉茶香，在《中国人的茶事》里，见历史，见众生，见自己。

　　小小一盏茶，承载的是一个民族的文化底蕴。书中说：“我们寻找茶的历史，有时是在博物馆，有时则在故纸堆。”讲茶的故事，离不开文人墨客的诗词、各种博物馆所藏器具和字画。作者依托丰富的茶书典籍、人物故事、古典诗词、传世茶画，从先秦至清代，捕捉中国茶的高光时刻，详述历朝制茶、饮茶、品茶的变迁，也以慧眼精心挑选，收录传世茶画、饮茶器物图近150幅，令人赏心悦目。品赏《调琴啜茗图》《清明上河图》《文会图》《品茶图》《事茗图》《赵孟頫写经换茶图》等名画，我们惊讶于古人对茶精益求精的追求，也惊讶于茶这一饮品丰富而深邃的内涵。读书亦如品茶，喝的是一种心境，品的是人生真谛。读一本好书与饮一杯好茶，自是意气相通。苏轼说，“红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗。”“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”戴明华则回应，　　　　“中国茶事如同一颗凝聚时光的露珠，凝结的是时人日常的生活，反映着时代的倒影。一杯茶，倒映着一个时期的风貌，折射出一代人的精神底色。”

　　一杯茶，或苦或甜，或浓或淡，牛饮可解燥，慢品能娱情。虽然每个人的选择各异，咖啡、奶茶在年轻人群体中风靡，但是茶叶浸泡出清透飘香、微苦回甘的茶汤，却永远是典型的中式味道，是一种流淌在中国人的血液中、印刻在乡愁里的滋味。

　　胡胜盼（浙江）