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加足马力生产枸杞原浆。

1月30日，位于贺兰工业园区的百瑞源枸杞股份有限公司在线上开展了一场直播活动，企业生产的枸杞原浆上线仅2分钟，销售额就突破百万元，让宁夏枸杞再次爆单，迎来兔年“开门红”。

这背后是宁夏枸杞提升免疫力的科学共识。去年年底至今，消费者们对养生、保健的热情高涨，药食同源的宁夏枸杞成为了很多人的首选。百瑞源枸杞股份有限公司副总经理张国旺介绍，今年1月初企业生产的有机枸杞原浆、金杞力牌枸杞提取物颗粒都迎来了销售高峰。

宁夏枸杞为药食同源食品，现代科学研究证明，枸杞中的枸杞多糖具有增强免疫力的显著功效，枸杞原浆作为零添加、液态小分子更好吸收而受到年轻人的青睐，成为近几年线上热销品。

“2022年，百瑞源从枸杞中研发提取出的核心成分枸杞多糖，制作并推出枸杞新品——金杞力牌枸杞提取物颗粒，获得国家市场监管总局批准认证，具有增强免疫力的功效，近期销售十分火爆。”张国旺介绍，自去年12月以来，枸杞产品更加受到消费者的关注，产业迎来前所未有的热潮。

据百瑞源营销负责人郭亚云介绍，目前百瑞源抖音直播也出现前所未有的好业绩，实现同比890%的增长，远远超出预期。今年1月，百瑞源枸杞原浆实现同比31%的增长，总销售额比疫情前的2019年增长23%，不少消费者纷纷咨询下单。郭亚云表示，随着人们对增强免疫力和抵抗力的关注，宁夏枸杞产业必将迎来新的机会窗口期。