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贺兰县新鲜菜心开始采收（4月24日摄）。

　　4月24日，在贺兰县立岗镇先进村的供港蔬菜种植基地，绿油油的宁夏菜心铺满田间地头，一派丰收景象，采收工人们三三两两分布在田间，手指翻飞间，一棵棵沾着新鲜露珠的蔬菜就被整齐割下。从本周开始，以宁夏菜心为代表的供港蔬菜正式进入采收期，这些鲜嫩翠绿的头茬蔬菜只需36个小时，即可到达广州市场。

　　立岗镇先进村从2015年开始引进企业种植供港蔬菜，以宁夏菜心为主，搭配芥蓝、菠菜、香菜、四季豆、西兰花等品种。先进村党支部副书记章学武介绍，目前全村共引进4家企业种植供港蔬菜，每年本地用工100余人。

　　宁夏菜心是全国农产品地理标志，贺兰县因其无污染的自然环境以及光热资源丰富的独特气候，使之成为“宁夏菜心”的主要产区。记者从贺兰县农业农村局了解到，目前全县共有12家企业14个种植基地，在田面积2.6万亩，全年累计种植面积稳定在10万亩左右。每年4月到11月，大量的宁夏菜心通过冷链运输被送往粤港澳大湾区市场，菜心也成为宁夏冷凉蔬菜的代表性蔬菜品种之一。

　　宁夏全农农业科技有限公司是当地供港蔬菜的龙头企业，种植面积已从2008年的800亩增加到目前的8000亩，全年产出30万吨冷凉蔬菜供应粤港澳大湾区市场。

　　宁夏全农先进基地负责人陈定有介绍，贺兰县产出的菜心纤维含量少、品质柔嫩、风味独特、营养丰富。但近两年企业也面临提档升级的发展问题。“一是采收工人缺乏，二是节水农业的发展要求，让我们更加关注新品种、新技术的引进和推广，例如尝试水果番茄、水果玉米等高附加值产品的种植。”陈定有表示，在产品提质增量方面，基地实行了“六统一”模式。

　　按照“四水四定”发展要求，贺兰县当前坚持“特色发展、稳产稳销”思路，以技术示范、项目建设、品牌打造推动蔬菜产业提档升级，完善“公司+基地+农户”和“订单农业”模式，聚焦国内主要区域市场，依托龙头企业，主推菜心、西兰花等优势品种，带动全县蔬菜产业结构调整、标准化和健康可持续发展，稳步拓宽蔬菜销售市场和农户持续增收渠道。2023年，贺兰县蔬菜种植总面积24.38万亩，蔬菜全年产量47.46万吨，产值达14亿元，带动农户就业增收成效明显。